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豚玉モダン・背脂にんにく
¥1,000
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"ふわぽ”の生地にたっぷりの背脂とニンニクを混ぜ込み、更に豚バラ、ソバ、それをふわふわ玉子で閉じた逸品！鼻を抜けるニンニク、ガツンと背脂、それでいてフワッフワ！これはもうヤミツキ！ペロッと完食でおつまみ感覚！
（北海道小麦、玉子2個、キャベツ、山芋、背脂、ニンニク、紅生姜、豚バラ、焼きそば、天かす）
玉子は生地に一つ練り込んで、最後の玉子とじにもう一つ使っています！
ぜひ、お酒との相性を楽しみながら、お好きなスタイルで堪能してください。 あなたの特別な食卓に、ぜひこの美味しさを加えてみてはいかがでしょうか？
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